🍓🍫 Chocolate Dipped Strawberries

L’été dernier, lors de mon voyage à New York, à chacune de mes sorties sur la « Fifth Avenue » il m’était impossible de pas m’arrêter devant Godiva Chocolatier et acheter quelques fraises enrobées de chocolat.. oh yeah!

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Aujourd’hui je vous propose de réaliser cette petite gourmandise belle et rapide, pour cela il vous faudra:

  • des fraises, obviously
  • du chocolat, soit au lait ou noir
  • du papier sulfurisé

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Première chose à faire, nettoyer les fraises sans enlever la tige et les feuilles puis mettez-les au frigo. Faites ensuite fondre le chocolat au bain marie.

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Placez le papier sulfurisé sur une assiette, plongez chaque fraise dans le chocolat et déposez-les sur le papier. Comme les fraises sont froide, le chocolat va très rapidement sécher et vous pourrez facilement les enlever du papier et les placez joliment sur un plateau!

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Et voilà le travail! Il vous reste plus qu’à les manger 😋

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